2026-07-16

Economía y consumo

Amas de Casa calculó un 3,09% de inflación en alimentos y pidió sinceramiento del INDEC

La presidenta de la entidad en San Juan, Laura Vera, presentó el relevamiento propio y estimó que una familia de cuatro personas necesita hasta 1,8 millones de pesos mensuales para cubrir la canasta básica, sin incluir alquiler. También alertaron sobre el creciente endeudamiento en personas de 50 a 65 años.
La Asociación Amas de Casa de San Juan estimó un aumento del 3,09% en el rubro alimentos para el último mes. La cifra contrasta con el 1,9% informado oficialmente por el INDEC, una diferencia que la organización considera preocupante y alejada de la realidad del consumo diario en los hogares.

↑ LAURA VERA
 
Laura Vera, presidenta de la entidad en la provincia, solicitó un sinceramiento de los números oficiales. Señaló que la brecha con los datos del organismo nacional se hace más evidente no solo en alimentos, sino también en rubros como salud y medicamentos, cuyo consumo se ha incrementado en los últimos meses.
 
Según el relevamiento de la asociación, una familia tipo de cuatro integrantes requiere entre 1,7 y 1,8 millones de pesos mensuales para cubrir la Canasta Básica Total. Si se incorpora el costo de un alquiler de dos dormitorios, el monto necesario para subsistir supera los 2,2 millones de pesos.
 
El informe destacó una gran disparidad de precios entre marcas primeras, segundas marcas y productos desconocidos, lo que complejiza aún más la planificación del gasto familiar.
 
La entidad alertó que la franja etaria más afectada por el endeudamiento es la de 50 a 65 años. Vera explicó que este grupo enfrenta dificultades por ser considerado, en términos laborales, demasiado mayor para el mercado formal y demasiado joven para acceder a una jubilación.
 
Como consecuencia, muchas familias recurren a tarjetas de crédito para financiar la compra de alimentos y el pago de servicios en cuotas. De mantenerse esta dinámica, la asociación prevé que los hogares se verán obligados a reducir tanto la cantidad como la calidad de la comida en los próximos meses.
 
*COBERTURA: SERGIO TAILLANT
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